المقادير :
-كوب ونص دقيق ابيض
-اقل من نصف كوب زيت
-1 م ص خميره
-كوب وربع ماء
-1م ص بيكنج باودر
-3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1م ص سكر
- جبنة موتزاريلا للوش
طريقة التحضير :
1-تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
2-بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك)
بعدها صبي الخليط بصينيه
بعدها ضعي حشوتها عباره عن
بندورة فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل
جبنة موتزاريلا على الوش
بعدها ضعيها با الفرن ع درجة 350فـ
و بالهناء و الشفاء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق